Το νερό διαλύει το αλάτι (NaCl) γιατί έχει την ικανότητα να απομακρύνει και να διασκορπίζει μέσα στη μάζα του τα ιόντα Na+ και Cl - από τα οποία δομείται. Αντίθετα το νερό δε διαλύει το θειικό βάριο (ΒaSO4), γιατί δε μπορεί να απομακρύνει τα ιόντα Βa2+ και SO42-.
