- Οι ενώσεις που αποτελούνται κυρίως από άνθρακα, υδρο-
γόνο και μερικά άλλα άτομα και καλούνται οργανικές ενώσεις
και ο κλάδος της χημείας τις εξετάζει Οργανική Χημεία.
- Ο άνθρακας έχει τέσσερεις μονάδες συγγένειας.
- Oι υδρογονάνθρακες είναι οι οργανικές ενώσεις που
αποτελούνται από άνθρακα και υδρογόνο και διακρίνονται σε
κορεσμένους ή ακόρεστους και κυκλικούς ή άκυκλους
- Για το συμβολισμό των οργανικών ενώσεων χρησιμοποιούμε το
μοριακό, το συντακτικό και τον εμπειρικό τύπο.
- Οι υδρογονάνθρακες είναι συστατικά του πετρελαίου και του φυσικού
αερίου, που είναι τα κυριότερα καύσιμα.
- Η καύση των υδρογονανθράκων αποδίδει θερμότητα και καυσαέρια. Κατά
την πλήρη καύση τους προκύπτει διοξείδιο του άνθρακα και νερό, ενώ κατά
την ατελή καύση τους μονοξείδιο του άνθρακα και νερό ή άνθρακας και
νερό.
- Τα προϊόντα της ατελούς καύσης των καυσίμων είναι οι κυριότεροι ρύποι
της ατμόσφαιρας μαζί με τα οξείδια του αζώτου και του θείου.
|
