Όταν το νερό μετατρέπεται, στους 0 °C, από υγρό σε στερεό ο όγκος του πάγου είναι μεγαλύτερος κατά 9 % και η πυκνότητά του μικρότερη από την πυκνότητα του νερού.
Αυτό οφείλεται στο διαφορετικό τρόπο με τον οποίο συνδέονται μεταξύ τους τα μόρια του νερού και τα μόρια του πάγου.
Μεταξύ των μορίων του πάγου υπάρχει μεγαλύτερο «κενό» από ό,τι μεταξύ των μορίων
του νερού.