isText=new Array(); isPath="../data/2/2_3/";

isText[0]="Στο θέμα μελετούμε τη μετατροπή από την υγρή στην αέρια κατάσταση, διαφοροποιώντας την παράλληλα από την εξάτμιση. Η μελέτη αρχίζει με την απεικόνιση μιας καθημερινής περίπτωσης βρασμού νερού σε οικιακό σκεύος, υπενθυμίζεται η ανάγκη θέρμανσής του και τίθεται η γενική ερώτηση αν μπορεί ένα υγρό να εξαερώνεται με αύξηση θερμοκρασίας.";

isText[1]="Η  ενότητα αποτελείται από επάλληλες σελίδες, που περιγράφουν το βρασμό νερού. Η πρώτη σελίδα αναπαριστά ολόκληρο το φαινόμενο με το νερό αρχικά σε θερμοκρασία 20°C, η οποία στη συνέχεια αυξάνει βαθμιαία όταν ανάψει  το καμινέτο  μέχρι τους 100°C, όπου διατηρείται όσο χρόνο διαρκεί ο βρασμός. Οι κρίσιμες φάσεις του φαινομένου απεικονίζονται στατικά στις επόμενες σελίδες.";

isText[2]="Η ενότητα αποτελείται από επάλληλες σελίδες στις οποίες διατυπώνεται και απεικονίζεται η ερμηνεία του φαινομένου του βρασμού σε μακροσκοπικό και μικροσκοπικό επίπεδο και διερευνώνται οι παράγοντες που επιδρούν στη θερμοκρασία βρασμού";

isText[3]="Η ενότητα αποτελείται από 4 εικονικά πειράματα: το 1o αναφέρεται στην ανάδειξη του φαινομένου του βρασμού, ενώ τα υπόλοιπα είναι πειράματα παραμετρικής διερεύνησης";

isText[4]="Η ενότητα αποτελείται από  επάλληλες σελίδες με αντικείμενο την επιπλέον μελέτη του φαινομένου. Συνοψίζoνται η μακροσκοπική περιγραφή και εξήγηση του φαινομένου, η ταπείνωση του σημείου βρασμού. Ακολουθούν ερωτήσεις  παραγωγικού τύπου και πολλαπλών επιλογών";

isText[5]="Η ενότητα των παραδειγμάτων αποτελείται από 9 σελίδες με θέματα όπως: η βαθμονόμηση θερμομέτρου  - θερμοκρασία βρασμού για διάφορες ουσίες - βρασμός σε συνθήκες έλλειψης βαρύτητας - σε χύτρα ταχύτητας - σε υψόμετρο - παραδείγματα με τη χρήση των υδρατμών και την ατμοκίνηση"; 

isText[6]="Στην ενότητα περιλαμβάνεται πρόσθετο πληροφοριακό υλικό με στόχο να αναδείξει τη δια-θεματική υφή του φαινομένου του βρασμού. Το υλικό αναπτύσσεται σε 3 σελίδες και περιλαμβάνει εικόνες animated video και συνδέσμους για περαιτέρω διερεύνηση. Τα θέματα του πρόσθετου υλικού είναι: Γεωθερμική ενέργεια - Ατμομηχανή και ατμοκίνηση - Βρασμός και μαγειρική";

isText[7]="Στην ενότητα διατίθενται 4 ψηφιακά video: ηφαίστειο σε δράση – ατμοκίνητο εργοστάσιο υφαντουργίας- γεωθερμικό πεδίο - θερμοπίδακας (γκέισερ) στην Ισλανδία. Τα video αποτελούν έναυσμα για συζήτηση - διερεύνηση μέσα στην τάξη.";