Ίσως έχεις παρατηρήσει ότι το λεμόνι, το ξίδι, το ξινόγαλο, τα πορτοκάλια τα σταφύλια και άλλα φρούτα, κυρίως όταν είναι άγουρα, έχουν χαρακτηριστική γεύση. Ποιά είναι αυτή; Μπορείς να απαντήσεις;