- Οι καθαρές χημικές ουσίες είναι τα χημικά στοιχεία και οι
χημικές ενώσεις.
- Χημικά στοιχεία είναι οι χημικές ουσίες που δε μπορούν να
διασπαστούν σε άλλες απλούστερες με χημικές μεθόδους.
- Κατά την ηλεκτρόλυση το νερό διασπάται σε υδρογόνο και οξυγόνο.
- Χημικές ενώσεις είναι οι χημικές ουσίες που με κατάλληλες
χημικές μεθόδους μπορούν να διασπαστούν σε απλούστερες.
- Τα χημικά στοιχεία διακρίνονται σε μέταλλα και αμέταλλα.
- Οι χημικές ενώσεις αποτελούνται από δύο ή περισσότερα χημικά στοιχεία με
σταθερή
αναλογία μαζών.
- Οι καθαρές ουσίες χαρακτηρίζονται από τις φυσικές σταθερές, όπως είναι
το σημείο βρασμού, η πυκνότητα, το σημείο τήξης, η αγωγιμότητα, κ.ά
|
