θυμήσου...
| ...τι είναι η πήξη και η τήξη |
|
Για να δεις ξανά την εξέλιξη του φαινομένου σύρε με το ποντίκι το δείκτη πάνω στην εικόνα. |
Πήξη είναι η διαδικασία κατά την οποία ένα υγρό αποβάλλει θερμότητα και μετατρέπεται σταδιακά στη στερεά κατάσταση. Τήξη είναι η αντίστροφη διαδικασία: όταν ένα στερεό απορροφώντας θερμότητα μετατρέπεται σταδιακά στην υγρή μορφή. Η
χαρακτηριστική θερμοκρασία στην οποία συμβαίνει η τήξη μιας καθαρής ουσίας
είναι η ίδια και για την πήξη της και ονομάζεται θερμοκρασία τήξης
και πήξης. Αυτή διατηρείται σταθερή σε όλη τη διάρκεια της μεταβολής,
όπου συνυπάρχουν και οι δυο καταστάσεις. |
