Πόσο έντονο χαρακτήρα έχουν - Το pH

Η τιμή του pH μετριέται με ειδικά ηλεκτρονικά όργανα που λέγονται πεχάμετρα, τα οποία εμβαπτίζονται στο διάλυμα. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε και κομμάτια πεχαμετρικού χαρτιού, που είναι απορροφητικό χαρτί, εμποτισμένο με μίγμα δεικτών σαν και αυτούς που γνωρίσαμε. Το μίγμα είναι τέτοιο ώστε σε κάθε τιμή pH να παίρνει και διαφορετικό χρώμα. Στη συσκευασία του υπάρχει πάντα ένας πίνακας χρωμάτων και σε καθένα από αυτά αντιστοιχεί μια περιοχή pH. Έτσι, αν βρέξουμε ένα κομμάτι πεχαμετρικού χαρτιού με ένα διάλυμα και συγκρίνουμε με τα χρώματά του, μπορούμε να προσδιορίσουμε την τιμή pH του διαλύματος.

 
  Φαντάζομαι ότι η ακρίβεια του πεχαμέτρου θα είναι πολύ μεγαλύτερη από την ακρίβεια του πεχαμετρικού χαρτιού. Ανυπομονώ να μετρήσω το pH διαφόρων διαλυμάτων οξέων, αλλά και του σάλιου μου, του γάλακτος, του ξιδιού, και τόσων άλλων. Α ναι! Και της κρέμας της αδελφής μου!