Οι χρήσεις του διοξειδίου του άνθρακα, CO2 ,είναι
πολλές. Μια χρήση που όλοι γνωρίζουμε είναι τα
"ανθρακούχα ποτά", δηλαδή κυρίως αναψυκτικά τα
οποία μόλις τα ανοίξουμε αφρίζουν. Η παρουσία του
CO2 δίνει στο ποτό το χαρακτηριστικό "κάψιμο" στο
λαιμό.