Για να δεις ξανά την εξέλιξη του φαινομένου σύρε με το ποντίκι το δείκτη πάνω
στην εικόνα.

Όλα τα υγρά δε βράζουν στην ίδια θερμοκρασία.
Η θερμοκρασία βρασμού είναι χαρακτηριστική σταθερά (ιδιότητα) κάθε καθαρού υγρού.

Έτσι για το νερό η θερμοκρασία βρασμού είναι 100 ^oC, για το οινόπνευμα είναι 78,4 ^oC κλπ.